한우초음파 육질 진단 경진대회
고령군민신문 기자 / kmtoday@naver.com 281호입력 : 2018년 08월 28일
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한우초음파 육질 진단 경진대회
등심부분 육질등급 판독
경북도 관내 13새 시군(축협)에서 2인1조로 참가한 한우초음파 육질진단 경진대회가 지난 21일 고령가축시장에서 열렸다.
한우초음파 육질진단은 사육 중인 한우의 등심부분을 촬영해 육질등급을 판독하는 것으로, 결과를 통해 한우농가에 고급육 생산을 위한 사양관리방법과 출하시기 등을 지도해 농가 소득증대에 기여하고 있다.
이번 경진대회는 출하를 앞둔 거세우 3두에 대해 초음파를 실시해 근내지방도, 등심단면적 등을 판독한 예상치가 도축 후에 나타난 실제결과에 가장 근접한 팀이 우승을 차지하게 된다.
곽용환 군수는 “경북도 경진대회가 대가야 고령군에서 열린 것에 감사를 하며, 초음파 육질진단의 정확성이 한우농가에 지속적인 발전과 소득안정에 도움이 된다”고 말했다. |
고령군민신문 기자 / kmtoday@naver.com 281호 입력 : 2018년 08월 28일 
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