[고령군민신문=이상희기자] 경북교육청(교육감 임종식)은 학교 급식 만족도를 높이기 위해 도내 각급 학교를 대상으로‘2023학년도 학교급식 주제별 우수식단 공모전’을 실시한다고 12일 밝혔다.
4월 10일부터 5월 26일까지 실시되는 공모전에는 학생, 학부모, 교직원 등 경북교육가족은 누구나 참여할 수 있다.
이번 공모전은 전통 식단, 건강 식단, 이벤트 식단, 안전 식단 4가지 주제별 영역으로 나누어 공모한다.
△전통 식단은 제철 식단, 절기 식단, 로컬푸드 식단 △건강식단은 채식 식단, 수산물 식단, 컬러푸드 식단 △이벤트 식단은 생일 데이, 세계음식의 날 식단, 우리 학교 인기 식단, 트렌드 식단 △ 안전 식단은 알레르기 대체 식단, 오븐 요리 식단으로 구성된다.
우수 식단의 선정은 영양량 기준(급별 영양량 준수), 기호도(학생 기호도, 만족도), 위생, 학교급식 적용 가능성이 높은 식단을 기준으로 선정할 계획이다.
경북교육청은 우수 식단 30편(최우수 5편, 대상 1편 포함)을 선정해 해당 학교에 학생 특별식 지원금(1인 1,000원~2,500원)과 급식종사자 격려금(1인당 30,000원~100,000원)을 시상하고, 우수 식단 추천자(30명)에게는 1인당 5만 원 상당의 상품권을 지급할 계획이다.
또한 선정된 식단은 레시피 책자로 만들어 학교에 배부하고, 조리 영상을 제작해 경북교육청 학교급식TV(유튜브)에 공유할 계획이며, 학교급식 나이스 시스템 공통요리에 등록해 각급 학교의 식단 작성에 활용토록 할 방침이다.
임종식 교육감은 “이번 공모를 통해 학교급식 만족도의 향상과 경북 학교급식의 우수성을 홍보하는 좋은 기회가 될 것”이라며 “경북교육가족의 많은 참여를 통해 우수 식단이 학교급식에 널리 활용되기를 기대한다”고 말했다. 이상희기자
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입력 : 2023년 04월 12일
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