군위군과 한국외식업 군위군지부는 지역 관광지주변 음식점 및 하절기 식중독발생 취약 위생업소를 대상으로 이달16일부터 30일까지『현장방문 맞춤형 식중독 예방 및 친절·청결교육』을 실시한다.
ⓒ N군위신문
『현장방문 맞춤형 식중독 예방 및 친절·청결교육』은 기존의 집합식 교육 방식을 벗어나 군위군 위생담당과 소비자식품위생감시원 및 외식업소 서비스교육 전문기관인 친절청결교육협회로 구성된 교육팀이 사전 업소에 대한 모니터링을 실시한 후, 직접 음식점에 찾아가 식중독예방 3대원칙 및 예방요령 홍보물을 제작 배부한다.
그리고 손님에 대한 인사법, 음식주문 에서 제공까지의 자세, 종사자의 용모와 자세 등 다양한 내용으로 진행한다.
특히, 가정에서 할 수 있는 식중독예방 요령을 반상회보 등을 통하여 적극 홍보 하여 군민 위생수준 향상에 기여하고, 친절·청결교육을 통한 관내 음식점에 대한 좋은 이미지를 심어 지역경제 활성화와 업소 발전에 많은 도움이 될 것으로 기대된다.
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입력 : 2012년 07월 18일
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