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고령소방서, 음식점 주방화재 주의 당부

주방 화재 및 식용유 화재에는 K급 소화기가 효과적･･
고령군민신문 기자 / kmtoday@naver.com입력 : 2021년 12월 22일
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[고령군민신문=이형동기자] 고령소방서(서장 백승욱)는 겨울철 소방안전대책의 일환인 음식점 및 주방화재에 각별한 주의를 당부한다고 전했다.

음식점 및 주방화재의 주요 발생 원인으로는 부주의 및 전기적 요인 등이 있고 식용유 같은 기름 찌꺼기가 주방후드, 배기덕트 등에 남아있어 조리과정에서 발생한 불티가 착화되어 화재가 발생하곤 한다.

이러한 화재를 예방하기 위해서는 전기제품이나 난로사용에 대해 화재안전 사용 수칙을 반드시 준수하고 주방 후드나 배기덕트 내부 청소를 정기적으로 실시하여 평소 화재예방에 대한 경각심을 가지는 것이 중요하다.

또한 식용유와 화기 취급이 많은 주방에는 유류 화재 및 동･식물유 화재에 적응성을 가진 K급 소화기가 효과적이므로 각 주방마다 비치하여 화재로 인한 피해를 최소화 할 수 있도록 해야 한다.

소방서 예방총괄담당은 “겨울철을 맞아 음식점 및 다중이용시설 등 화재가 증가하고 있어 군민들께서는 평소 화재에 대한 경각심을 가져 사전 예방에 많은 동참을 부탁드린다”고 전했다. 이형동기자





고령군민신문 기자 / kmtoday@naver.com입력 : 2021년 12월 22일
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