고령군 일자리‧청년창업지원센터 밀키트 시제품 개발 사업 품평회 개최
고령군민신문 기자 / kmtoday@naver.com 입력 : 2024년 10월 17일
[고령군민신문=이상희기자] 고령군은 2024년 10월 16일(수) 오후 4시부터 문화누리 3층 구내식당에서 「고령군 일자리․청년창업지원센터」가 주관하는 ‘밀키트 시제품 개발 사업 품평회’를 개최하였다.
본 사업은 경상북도 시군 특화 맞춤형 일자리 지원사업에 선정된 사업으로 비즈니스 모델 수립 등 기초교육(20시간)과 사업계획서 발표를 통해 밀키트 개발 희망 업체 중 4개소를 최종적으로 선발하여 시제품 개발을 지원하였다.
업체당 2개 품목으로 소일푸드(대표 윤정호)는 문어영양죽, 문어미역국, 산막골(대표 홍인태)은 흑마늘삼계탕, 흑계탕 바지락칼국수, 싸다구 실내포차(대표 김장미)는 짚불바비큐삼겹살&볶음김치, 짚불바비큐석쇠불고기, 베로니카애뜰(대표 김영숙)은 감자크림뇨끼, 감자치즈전을 4개월간 개발하여 이번 품평회에 선보였다.
품평회를 통해 밀키트 시제품을 맛본 참석자들은 설문조사를 통하여 메뉴의 맛과 가격 등을 평가하였고, 설문조사 결과는 향후방향 설정에 참고자료로 활용될 예정이다.
밀키트 개발 사업에 참여한 한 업체는 “지역농산물을 활용한 밀키트 상품 개발과 판매를 통해 농가소득 증대와 상권확대, 지역경제 활성화 등 다각적으로 긍정적 효과가 창출되지 않을까 많은 기대를 하고 있다”고 하였다.
고령군(군수 이남철)은 “지역 외식업체, 청년창업가 등의 판로 모색을 통한 매출 증대 및 일자리 창출을 위해 적극적으로 지원할 것이며, 앞으로도 「고령군 일자리․청년창업지원센터」를 통해 취‧창업 활성화를 위해 노력하겠다”고 밝혔다. 이상희기자
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